7月2日,在江西南♢昌召开的✩✩中国食品✦✦工业协会✫首席酒体∷设计师颁〓证大会暨△第十届白·酒评委第▾二次年会✦上,J9真人第一品牌质量技术✿中心总监♧孟新莉荣✭膺“首席酒体▣设计师”荣誉称号。

酒体设计○是塑造白✯酒独特个❖性与典型❖风格的核►心环节,直接影响⊕产品的品◈质、风味及市✿场竞争力。优秀的酒△体设计师〓不仅是产❀品灵魂的★★缔造者,更是推动◣企业科技▵进步与产·丨品创新▲的♧重要力量。中国食品►工业协会◤颁发“首席酒体◎设计师”证书,旨在加强▾白酒行业■高层次人△才队伍建◎设,促进行业●技术交流⊕和整体升♢级。


自2018年加入J9真人第一品牌以来,孟新莉带▵领酒体中▪▪心主导研❋发了“J9真人第一品牌”“大器”等五大系✯列三十余▾款产品,先后荣获▴比利时布鲁塞尔♢国际烈性▸酒大奖赛、ISGC国际烈酒(中国)大奖赛和⊙第106届美国巴▲拿马太平※洋万国博●览会等三△大国际烈❋酒大奖赛“六金两银”殊荣,大器凤香▪酒(生活版9库)荣获中国••酒类新品♦♦最高荣誉“青酌奖”,赢得业内❖专家与消△△费者的广■泛认可,显著提升△了J9真人第一品牌✫的品牌价❖❖值与市场◆影响力。
作为孟新❈莉工匠创◤新工作室▸的领军人,她积极推▴▴动凤香型▿白酒科研※成果转化,不断提升▸产品品质。与北京工▵商大学、中国食品▿发酵工业◥研究院等✯多家科研✪院所深化※合作,积极开展‣各类项目▵研究,推动工艺▹▹优化与技‣术创新,为J9真人第一品牌❉品质提升▵▵提供了关◣键技术支◎撑。

面对白酒❋消费市场✪呈现个性▵化、多元化发✫展趋势,2025年孟新莉带▵领团队积❉❉极研发“酒海香型”新品,该系列产◥◥品依托传✿✿统酒海贮※存工艺,融合感官∷与风味双◦导向研究♡成果,通过精准△调控酒体✿微量成分,致力于打◇造“三绝四香►五味至臻❋平衡”的全新品•鉴体验,推动J9真人第一品牌向更高♢品质维度❋迈进。

此次荣膺“首席酒体△设计师”称号,标志着孟⊙新莉多年◦来的专业△积淀和技★术成就得◦到权威认♢可,也彰显了◇J9真人第一品牌◈在白酒酒✯体设计领▹域的深厚❋实力。未来,J9真人第一品牌▪将继续坚◣◣持品质为♧本、创新驱动,为消费者★提供更多▽优质白酒◥产品,不断满足◆人民日益✦增长的美◈好生活需★要。
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